GR
Το Persiana Beer&Grill Bar, είναι ένα νέο εστιατόριο – μπυραρία που βρίσκεται στο Λακκί της Λέρου.
Σκοπός των ιδιοκτητών ήταν να δημιουργηθεί ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος για όλους τους μήνες του χρόνου. Προτιμήθηκαν υλικά που να δίνουν ένα Ρετρό και Βιομηχανικό χαρακτήρα στο μαγαζί, όπως ξύλο, μέταλλο, δέρμα, ενώ ο χώρος προσαρμόζεται εύκολα στις ανάγκες τόσο ενός εστιατορίου όσο και ενός μπαρ.
Όλοι οι τοίχοι επενδύθηκαν με σπατουλαριστή τσιμεντοκονία, η πρόσοψη του μπαρ έχει επενδυθεί από πλακάκια ρετρό με γεωμετρικά σχέδια, ο πάγκος από χαλαζιακή τσιμεντοκονία. Πάνω από το μπαρ έχει τοποθετηθεί μεταλλική κατασκευή προκειμένου να εξυπηρετήσει τις ανάγκες του μπαρ, ενώ έχει ενσωματωθεί και κρυφός φωτισμός για να φωτίσει τον πάγκο.
Στην κορυφή και δεξιά του μαγαζιού ισορροπεί ένας όγκος που έχει επενδυθεί και στους δυο άξονες από παλιά παραδοσιακά ξύλινα παντζούρια (Persiana στα Ιταλικά σημαίνει παντζούρι) όπου με αυτό τον τρόπο εντοιχίστηκε ο μηχανολογικός εξοπλισμός και η τηλεόραση.
Κάτω από την κατασκευή με τα παντζούρια έχουν τοποθετηθεί δερμάτινοι καναπέδες ενώ ο τοίχος επενδύθηκε με αυτοκόλλητο όπου παρουσιάζεται η διαδικασία ζυθοποίησης πάνω σε σχολικό πίνακα.
Έχουν δημιουργηθεί αρκετοί αποθηκευτικού χώροι για τις ανάγκες του προσωπικού, οι οποίοι έχουν επίσης επενδυθεί με σπατουλαριστή τσιμεντοκονία δημιουργώντας ένα ενιαίο αποτέλεσμα στο χώρο.
Η χρήση σκαμπό vintage στο μπαρ, χειροποίητων τραπεζιών και μίνιμαλ καρεκλών συνδυάζονται με τέτοιο τρόπο που δημιουργούν ένα αρμονικό αποτέλεσμα στο χώρο.
Στην αίθουσα πελατών τοποθετήθηκαν χειροποίητα μεταλλικά φωτιστικά σε ρετρό στυλ που σχεδιάστηκαν από το γραφείο μας. Στον χώρο υγιεινής τοποθετήθηκαν μίνιμαλ γραμμικά φωτιστικά σε συνδυασμό με χρήση σπατουλαριστής τσιμεντοκονίας στους τοίχους.
Τέλος στους τοίχους τοποθετήθηκαν vintage μεταλλικές επιγραφές σε διάφορα σχήματα, με στοιχεία που παραπέμπουν σε επωνυμίες αλκοολούχων ποτών και ζυθοποιών.
Φωτογραφίες: Ειρήνη Ήσυχου
ENG
The Persiana Beer & Grill Bar is a new beer restaurant located in Lakki, Leros.
The purpose of the owners was to create a warm and inviting place for all months of the year. Materials have been chosen to give a Retro and Industrial character to the shop, such as wood, metal, leather, while space is easily adapted to the needs of both a restaurant and a bar.
All walls were covered with cement mortar, the façade of the bar was covered with retro geometric tiles, the quartz cement pit. Above the bar is a metallic construction to accommodate the needs of the bar, while hidden lighting has been incorporated to illuminate the bench.
At the top and right of the store, a volume is invested in both axles of old traditional wooden shutters (Persiana in Italian means shutter) whereby mechanical equipment and television were built.
Leather sofas have been placed under the shutter structure while the wall was covered with a sticker showing the brewing process on a school board.
Several storage areas have been created for the needs of the staff, who have also been lined with cement mortar, creating a unified effect in space.
The use of vintage stools in the bar, handmade tables and minimal chairs combines in a way that creates a harmonious effect in space.
Customers' retro-styled metal lamps have been placed in our customer room, designed by our office. In the sanitary area, minimal linear luminaires were placed in combination with the use of spatulable cement mortar on the walls.
Finally, vintage metallic inscriptions were placed on the walls in various shapes, with elements referring to brands of alcoholic beverages and breweries.
Photos: Irini Isichou